秋季的寒冷，有很多人會通過吃羊肉來提高身體的熱量，經(jīng)常性的吃羊肉具有溫補肝腎、保護胃黏膜、補血溫經(jīng)、補肝明目的功效，但是吃羊肉時也有一定的禁忌。

羊肉不能和什么一起吃？

1、西瓜。吃了羊肉之后立馬吃西瓜的話容易傷害元氣，因為羊肉屬于熱性食物，西瓜性寒吃了之后會降低羊肉對身體的溫補作用，妨礙了脾胃的運化。

2、生魚片。羊肉不能和生魚片一起吃，因為羊肉里面含有脂肪、蛋白質(zhì)、微量元素以及維生素，生魚片里面含有的酶活性，在一起吃容易發(fā)生不良反應。

3、乳酪。乳酪的營養(yǎng)價值是非常豐富的，特別容易消化，乳酪的主要成分是乳糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素以及少量的無機鹽，乳酪性寒，兩者相結(jié)合味道相反，而且里面肉里面含有的鎂，遇到羊肉里面的營養(yǎng)素會產(chǎn)生不良反應，影響了營養(yǎng)價值。

羊肉的食療方法有哪些？

1、附子燒羊肉

需要一公斤羊肉，60克熟附子片，十克當歸、甘草，加入生姜、食鹽、八角、桂皮一起放在鍋里面用小火燜熟，特別適合于老年人身體怕冷、夜尿增多、腰膝酸軟、容易感冒、風寒咳嗽等。健康的人群食用具有保健強身的功效。

2、羊肉蘿卜湯

把500克的羊肉和蘿卜全部洗干凈切成塊，需要兩個去皮的草果，三克甘草，五片生姜一起放在鍋里面煮成湯，最后加入少量的食鹽。具有益腎壯陽、補中健胃的功效，特別適合于體虛、腰疼怕冷、食欲不振的患者。

溫馨提示

羊肉雖好，但是也不能和一些食物一起吃，不然會降低一樣的價值，同時也會給身體帶來一定的反作用。另外羊肉是不能和一些高鞣酸的食物一起吃，不然會產(chǎn)生沉淀物在身體里面不容易消化，從而減慢了胃腸道的蠕動，導致大便水分減少，引起便秘，比如橘子、柿子、石榴、茶葉、山楂等。