春節(jié)期間親朋好友歡聚一堂，難免會(huì)暴飲暴食。現(xiàn)在人們?cè)絹碓街v究養(yǎng)生。不妨在飯桌上放以下食物來達(dá)到補(bǔ)益養(yǎng)生功效，美味又保健。

春節(jié)期間吃哪些食物好？

1、山藥

春節(jié)期間暴飲暴食、不規(guī)律的飲食結(jié)構(gòu)再加上情緒波動(dòng)過大，會(huì)對(duì)脾胃帶來損傷。如果想要通過食物來進(jìn)補(bǔ)的話，應(yīng)該先調(diào)理好脾胃。不妨選擇山藥，山藥性平，具有健脾胃和止瀉痢的功效。

山藥中含有大量多酚氧化酶和淀粉酶，能增強(qiáng)消化吸收能力，幾乎適合每個(gè)年齡段的人群。推薦山藥蝦皮糊，把山藥洗干凈去皮剁碎放在碗中，鍋中加水用中火煮開，然后放入黃酒蔥花姜末和蝦皮煨煮10分鐘，最后放入山藥碎，一直煮開為止，加入調(diào)料味，每天早晚各喝一次。山藥能固腎降壓和滋潤血脈，特別適合肝腎陰虛高血壓人群。蝦皮中含有豐富鈣，能理氣開胃和補(bǔ)腎壯陽。

2、百合

百合能益氣養(yǎng)肺，適合肺燥咳嗽人群。推薦百合雪梨湯，先提前把30克干百合放在清水中浸泡12小時(shí)，然后放在鍋中煮，百合煮熟爛后加入去皮和去核的雪梨塊和冰糖，再煮半個(gè)小時(shí)，可達(dá)到滋陰潤肺功效。

3、山楂

春節(jié)時(shí)期禁不住美食的誘惑，吃太多的話容易不消化，不妨選擇山楂，可達(dá)到健胃消食效果。山楂中含有豐富枸櫞酸，可增加胃蛋白酶活性，促進(jìn)肉類食物消化。但山楂具有活血化瘀效果，而且可刺激子宮收縮，孕婦盡量少吃，以免導(dǎo)致流產(chǎn)。

4、板栗

中醫(yī)認(rèn)為冬季腎氣主令，是補(bǔ)腎的好時(shí)機(jī)，可選擇板栗，能治腎虛，緩解腰腿無力問題。推薦板栗燒白菜，把板栗煮熟去殼切開，200克大白菜洗干凈切成長條，鍋中加入油燒熱，然后放入板栗油炸后撈出來，下入白菜翻炒，快熟時(shí)再放入板栗，最后加入淀粉勾芡即可，可達(dá)到潤腸通便效果。

5、黑芝麻

春節(jié)期間天氣寒冷且干燥，很多人們喜歡吃辛辣食物來抵御寒冷，再加上運(yùn)動(dòng)量太少，喝水不及時(shí)會(huì)引起便秘?？蛇x擇黑芝麻，黑芝麻中含有大量膳食纖維和油脂，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，達(dá)到潤腸通便功效而且能補(bǔ)腎陰。

溫馨提示

春節(jié)期間除了多吃以上食物外杏仁和棗仁也是不錯(cuò)選擇。平時(shí)調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)，避免暴飲暴食，吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽，多吃新鮮蔬菜和水果，合理補(bǔ)充水分。