紅薯不能和甜食一起吃

　　紅薯含糖量高，空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸，當(dāng)胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，容易引起胃脹、打嗝等癥狀。

　　有胃潰瘍、胃脹等病癥的人更是不宜吃紅薯，紅薯的糖分在胃中產(chǎn)生大量胃酸，增加胃內(nèi)壓力，對于胃不好的人，會刺激潰瘍面或胃粘膜，導(dǎo)致胃部不適。而且紅薯還不能與太甜的東西同吃，因為紅薯本身是甜的，如果再加上甜食一塊吃，會增加胃食管反流的可能性。

　　烤紅薯不要連皮吃

　　紅薯中含纖維素和淀粉多，吃得過多，會出現(xiàn)胃脹、打嗝等癥狀，但適量吃可刺激腸道，促進(jìn)排便等。

　　烤紅薯最好不要連皮吃，黑斑病菌污染后的紅薯，烤后不宜辨別，因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要食用，可能引起中毒。而且街邊烤紅薯是用煤炭烘烤而成，煤在燃燒時會產(chǎn)生大量二氧化硫等有害物質(zhì)，吃多街邊烤紅薯對健康不利。健康飲食網(wǎng) foodwang.com

　　●小貼士

　　吃了太多紅薯怎么辦

　　一般情況下，正常人吃紅薯一天不要超過三兩，糖尿病患者應(yīng)根據(jù)病情少吃。

　　若吃過多紅薯導(dǎo)致胃脹，可服用一些復(fù)方消化酶膠囊、嗎丁林、莫沙比利等藥物，還可喝些麥芽水或焦三仙以健脾開胃、消食化積。