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墨魚(yú)面
做面條的時(shí)候，用墨魚(yú)汁拌在做面條的面粉中和勻，做成黑色的墨魚(yú)面。--詳細(xì)介紹
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墨魚(yú)面的功效與作用
抑癌抗瘤,調(diào)經(jīng)
墨魚(yú)面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
墨魚(yú)含豐富的蛋白質(zhì)，殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;墨魚(yú)中的墨汁含有一種粘多糖，有一定的抗癌作用，適宜陰虛體質(zhì)，貧血，婦女血虛閉經(jīng)，帶下，崩漏者食用。
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