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牛胸部肉
牛肉分為黃牛肉和水牛肉。胸口兩肢前腿中間胸脯肉，一面是脂肪，一面是紅色精內(nèi)，纖維粗。適于熘、扒、燒等。水牛肉性涼，黃牛肉性溫，因而以食用黃牛肉為佳，而且黃牛肉補(bǔ)而不燥，不易上火，適合所有人群。對于身體虛弱的人，吃牛肉對增強(qiáng)體質(zhì)很有幫助。--詳細(xì)介紹
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牛胸部肉的功效與作用
養(yǎng)胃,利尿消腫,補(bǔ)腎虛,健脾,補(bǔ)腎,強(qiáng)筋,壯骨,養(yǎng)陰補(bǔ)虛
牛胸部肉的營養(yǎng)價(jià)值
1.富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育?！ ?/p>
2.富含脂肪：維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
牛胸部肉的營養(yǎng)成分表 (每100克)
| 脂肪：28.8克 | 蛋白質(zhì)：16.6克 |
牛胸部肉的主要功效： 保健調(diào)理 利尿 補(bǔ)養(yǎng) 補(bǔ)腎 查看更多功效相似的食材?
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