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土雞 (草雞)
土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性，肉質(zhì)鮮美。雞蛋在城鄉(xiāng)市場(chǎng)上非常暢銷，且蛋價(jià)也高于普通雞蛋。雞肉、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富，市場(chǎng)需求前景廣闊.對(duì)于具備一定條件的農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，飼養(yǎng)柴雞的成本又比較低廉，適合家庭養(yǎng)殖。--詳細(xì)介紹
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土雞的功效與作用
祛脂降壓，養(yǎng)胃，利尿消腫，提高免疫力，健脾，和胃，壯骨。
土雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育?！ ?/p>
富含煙酸，具有促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，有益皮膚健康，促進(jìn)血液循環(huán)，降血壓，減輕腹瀉。
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
土雞的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)
| 鋅：1.06毫克 | 維生素E：2.02毫克 | 銅：0.1毫克 |
| 鐵：2.1毫克 | 錳：0.05毫克 |
土雞的主要功效： 保健調(diào)理 利尿 補(bǔ)養(yǎng) 補(bǔ)虛養(yǎng)身 查看更多功效相似的食材?
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