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油面其實(shí)一點(diǎn)也不油，只不過是在制作的過程中因?yàn)槭褂昧瞬俗延筒诺妹模@樣制作出來的面條很滑溜，并且因?yàn)榧尤肓他}，所以味道是很咸的，食用的時(shí)候是不能再放鹽的。雖然經(jīng)過了晾曬，但是徹底制作好的油面還是有點(diǎn)潮濕的。--詳細(xì)介紹
與油面的搭配食物：
粉蒸烤麩
香菇素包
沙茶牛肉炒面
桂林燴素
枇杷
黃豆
土豆
韭菜
薏米
羊肉
豬肉
牛肉
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四川水煮牛肉
客家釀豆腐
清炒蝦仁
紅燜螃蟹
枇杷
黃豆
土豆
韭菜
薏米
羊肉
豬肉
牛肉