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魚膠粉，英文名稱gelatine,又稱吉利丁粉、吉利T粉，是提取自動物的一種蛋白質(zhì)凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛，不但可以自制果凍，更是制作慕斯蛋糕等各種甜點不可或缺的原料。純蛋白質(zhì)成份，不含淀粉，不含脂肪，低熱量。--詳細介紹
果凍粉屬于高膳食纖維，有豐富的水溶性半纖維具有國內(nèi)外公認的保健功能，有效地把重金屬原子和放射性同位素從體內(nèi)排出，起到“胃....詳細»
果凍粉的主要功效：
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
西蘭花
牡蠣
三文魚
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