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豬板油不單單是肥肉，而是肥膘!豬肚子上的成條狀的肥肉。 板油一般指這種生的肥膘。 豬板油不是肥肉熬的.應(yīng)該是豬肚子里肥油.很大一張,一板一板的.有薄膜包裹的油.如果熬豬肉油的話應(yīng)該是豬油?！ ∝i板油是做很多菜不可少的一門重要原料。--詳細介紹
補虛、 潤燥、 解毒
豬油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，能提供極高的熱量，并且含有的維生素A、維生素E也很豐富
豬板油的主要功效：
美容
塑形
保健調(diào)理
枇杷
黃豆
土豆
韭菜
薏米
羊肉
豬肉
牛肉
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薏米
土豆
韭菜
枇杷
黃豆
羊骨
椰子
四川水煮牛肉
客家釀豆腐
清炒蝦仁
紅燜螃蟹
羊肉
豬肉
牛肉
