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扒雞是山東省的代表菜之一，也是漢族傳統(tǒng)風(fēng)味特色名吃，屬于魯菜。以德州五香脫骨扒雞最富盛名，屬中國四大名雞之首。德州扒雞制作技藝為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。--詳細(xì)介紹
健脾、開胃、補腎、強心利肺之功能詳細(xì)»
扒雞的主要功效：
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
西蘭花
牡蠣
三文魚
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關(guān)東煮
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清炒蝦仁
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