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: 愛(ài)玉籽 (愛(ài)玉子、玉枳、枳仔、草枳仔、澳澆、愛(ài)玉欉)

愛(ài)玉子為雌雄異株，雌隱花果3月底即在葉腋部由細(xì)小的芽體開(kāi)始形成，6月中左右開(kāi)花并藉由雌小蜂授粉，經(jīng)過(guò)4～5個(gè)月發(fā)育期，在10月中旬左右果實(shí)開(kāi)始成熟裂開(kāi)。雄隱花果1年中有2個(gè)世代，雄隱花果之發(fā)育是完全配合雌隱花果而來(lái)，它們可能在8月中自腋芽開(kāi)始萌發(fā)，到了11月中花，以便讓雌小蜂鉆入產(chǎn)卵，雄隱花果越過(guò)了....--詳細(xì)介紹

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基本概述營(yíng)養(yǎng)功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網(wǎng)友評(píng)論相關(guān)文章熱門(mén)問(wèn)答

愛(ài)玉籽的功效與作用

養(yǎng)生美容、清熱解毒、潤(rùn)喉、止咳化痰、平喘、降噪安神、潤(rùn)肺養(yǎng)膚

愛(ài)玉籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

一般人所稱(chēng)的愛(ài)玉，指的是愛(ài)玉子制成的膠質(zhì)食品愛(ài)玉凍。將愛(ài)玉凍加入碎冰跟檸檬汁可制成愛(ài)玉冰，是臺(tái)灣夜市的一種清涼爽口的著名甜品（但不限于夜市或晚上販賣(mài)，如菜市場(chǎng)附近）。愛(ài)玉水晶冰乃純天然野生的綠色植物（愛(ài)玉子）作為原料經(jīng)古法手工制作調(diào)制而成的飲品，狀如水晶、清涼爽滑似嚼吃的水，在臺(tái)灣被稱(chēng)之為檸檬愛(ài)玉冰。其在臺(tái)灣有180年的歷史。愛(ài)玉水晶冰除了美味之外，中醫(yī)藥典記載：質(zhì)純的愛(ài)玉子，亦具有養(yǎng)生美容、清熱解毒、潤(rùn)喉、止咳化痰、平喘、降噪安神、潤(rùn)肺養(yǎng)膚、含熱量低…等功效，是藥食同源而又屬純天然的一道風(fēng)味獨(dú)特之健康飲品。