日韩中文日B在线,亚洲图区综合网

: 雞樅

雞樅為真菌植物門(mén)真菌雞的子實(shí)體。產(chǎn)于四川、貴州、云南、廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、江蘇等地。雞樅是云南著名特產(chǎn)，因肥碩壯實(shí)、質(zhì)細(xì)絲白、清香可口，可與雞肉相媲美，故名雞樅。雞樅菌肉細(xì)嫩，氣味濃香，味道鮮美，屬著名的野生食用蘑菇之一，暢銷(xiāo)于國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。根據(jù)雞樅的顏色和形態(tài)特點(diǎn)，分為黑皮、白皮、黃皮、花皮等許....--詳細(xì)介紹

分享到：

基本概述營(yíng)養(yǎng)功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網(wǎng)友評(píng)論相關(guān)文章熱門(mén)問(wèn)答

雞樅的功效與作用

1.健脾益氣，開(kāi)胃提神，止痛消腫 2.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，雞縱除對(duì)痔瘡有特效外，還能預(yù)防腸癌、降低血壓、增強(qiáng)人體免疫力，是防治久泄不止、食欲不振、水腫不適的理想佳品，同時(shí)也是美食家們所需要的集香鮮、脆嫩、滑爽于一體的美食佳品和保健品。

雞樅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其蛋白質(zhì)的含量較高，蛋白質(zhì)中含有20多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸種類(lèi)齊全。還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質(zhì)。

雞樅的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

脂肪：200毫克	煙酸：5.5毫克	鋅：0.46毫克
硒：0.14微克	銅：0.58毫克	鐵：1.8毫克
鈉：3.1毫克	錳：0.12毫克	磷：38毫克
鉀：102毫克	鈣：4毫克	蛋白質(zhì)：2.5克