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紅蘑
紅蘑，松樹傘，學(xué)名血紅鉚釘菇，別名紅蘑、松樹釘。生于松樹林中地上，與松樹形成外生菌根，群生、散生或單生。此菌風(fēng)味好、有“素肉”之稱，深受人們喜愛。因?yàn)槭且吧?，產(chǎn)量極少，價(jià)格相對(duì)貴。--詳細(xì)介紹
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紅蘑的功效與作用
主治腰腿疼痛，手足麻木，筋絡(luò)不舒，痰多氣短，大便干燥。入藥主治眼目不明，能瀉肝經(jīng)之火，散熱舒氣。此菇加青仁黑豆和瘦肉燉服，主治貧血。
紅蘑的營養(yǎng)價(jià)值
主治腰腿疼痛，手足麻木，筋絡(luò)不舒，痰多氣短，大便干燥。入藥主治眼目不明，能瀉肝經(jīng)之火，散熱舒氣。此菇加青仁黑豆和瘦肉燉服，主治貧血。紅蘑中含有多元醇，可醫(yī)治糖尿??；紅蘑內(nèi)的多糖類物質(zhì)還可抗肉瘤。該菌蛋白質(zhì)，脂肪，各種人體必須的氨基酸都很豐富，還含有豐富的維生素B1、B2、C及PP。
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