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: 金槍魚罐頭

金槍魚罐頭是水產(chǎn)類罐頭的一個重要品種，加工罐頭的金槍魚品種主要是長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚，品種有原汁金槍魚、五香金槍魚、油浸金槍魚、茄汁金槍魚等品種。由于金槍魚肌肉中含硫蛋白質(zhì)較多，因此一般采用抗硫抗酸兩用全涂料馬口鐵罐。--詳細(xì)介紹

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基本概述營養(yǎng)功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網(wǎng)友評論相關(guān)文章熱門問答

金槍魚罐頭的功效與作用

美容，減肥，護(hù)肝臟，防止動脈硬化，降低膽固醇

金槍魚罐頭的營養(yǎng)價值

金槍魚肉質(zhì)柔嫩低脂肪、低熱量，同時富含優(yōu)質(zhì)蛋白以及豐富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、?；撬帷⑩?、維生素B12等多種營養(yǎng)成分。DHA對腦功能發(fā)育、增強(qiáng)記憶力具有重要作用，而EPA可抑制膽固醇增加、防止動脈硬化，對預(yù)防和治療心腦血管疾病也起到特殊功效。金槍魚享有“海底雞”的美譽(yù)，國際營養(yǎng)組織也把金槍魚推薦為世界三大營養(yǎng)魚類之一。

金槍魚罐頭的營養(yǎng)成分表 (每100克)

脂肪：9000毫克	葉酸：5微克	煙酸：16.1毫克
鋅：1.1毫克	硒：90微克	銅：0.2毫克
鐵：1.6毫克	鈉：290毫克	錳：0.05毫克
鎂：33毫克	磷：200毫克	鉀：260毫克
鈣：12毫克	碘：14微克	蛋白質(zhì)：27.1克
膽固醇：50000毫克