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山楂果醬 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：哈哈
保健調(diào)理 降血糖 滋陰壯陽 理氣調(diào)理
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功效與作用：山楂：消食積、活血祛瘀、活血調(diào)經(jīng)冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
簡介及特色：
山楂
白糖
食用油
山楂果醬做法分解
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01
生山楂洗干凈
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02
洗干凈的山楂，放入蒸鍋中隔水大火蒸十分鐘
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03
十分鐘后取出山楂
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04
蒸山楂出來的水倒出來備用
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05
炒鍋中放少量油，加入適量冰糖
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06
炒至冰糖融化
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07
冰糖炒化后放入山楂小火翻炒
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08
倒入剛才蒸山楂的水，并添加適量水，沒過山楂即可
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09
燒開鍋后，移入砂鍋中
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010
大火燒開，小火燉煮，如果山楂偏酸，此時(shí)可以添加適量白糖
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011
這時(shí)可以盛出幾顆完整的山楂，那就是好吃的冰糖山楂
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012
剩下的繼續(xù)熬煮到山楂軟爛
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013
這個(gè)過程可以一邊熬煮一邊用勺子攪拌，避免糊鍋，順便挑出山楂核
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014
直到水和山楂融為一體，醬汁濃稠就可以了
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015
夾在面包里和蛋糕里吃都不錯(cuò)呢
關(guān)東煮
清蒸鯽魚
客家釀豆腐
清炒蝦仁
食療養(yǎng)生
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
西蘭花
牡蠣
三文魚
專家答疑
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