功效與作用：鴨腿：滋陰、益氣、補(bǔ)血醬油：升壓、補(bǔ)血、護(hù)齒
簡(jiǎn)介及特色：鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經(jīng)；可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、養(yǎng)胃生津、清熱健脾的作用。
燜鴨肉 食材功效
鴨
姜
精鹽
食用油
醬油
料酒
燜鴨肉 食材用料
燜鴨肉做法分解
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01
鴨腿洗凈
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02
切小塊放涼水，煮開
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03
撈出備用
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04
熱鍋下油，油熱下姜絲爆香
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05
下鴨肉
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06
加鹽，醬油，料酒
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07
翻炒兩分鐘
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08
加水
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09
大火燒開轉(zhuǎn)中小火悶20分鐘左右
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010
煮熟再加點(diǎn)醬油拌勻
小貼士
可以根據(jù)自己的口味來(lái)放醬油。
關(guān)東煮
清蒸鯽魚
客家釀豆腐
清炒蝦仁
食療養(yǎng)生
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
西蘭花
牡蠣
三文魚
專家答疑
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