目魚炒肉絲 食材功效
白酒
肥瘦豬肉
竹筍
精鹽
白砂糖
目魚炒肉絲 食材用料
目魚炒肉絲做法分解
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01
比目魚，用剞十字花刀再切成絲，放入開水中燙一下，撈出后瀝干水分。
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02
翻炒幾下，用濕淀粉勾芡，淋油即可。
小貼士
豬肉與百合蝦肉等相克，忌一起吃。
關(guān)東煮
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專家答疑
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