茄子燜黃豆 食材功效
醬油
大蔥
茄子
香油
精鹽
茄子燜黃豆 食材用料
茄子燜黃豆做法分解
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01
將茄子洗凈切成大塊；
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02
大蔥切絲；
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03
沙鍋添適量水，放入花椒、黃豆燒至八成熱，放入茄子塊燒沸后改小火燒至茄子軟爛，加入醬油、精鹽，撒上香菜末、蔥絲、味精，淋入香油即可。
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