多吃堿性食物
胃酸過多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、關頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果；而少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。[詳見全文]
導語
現(xiàn)代人的胃部疾病越來越常見了，所以對胃的保健也越來越需要受到重視。其中胃酸過多的癥狀，相信很多人都深有體會，例如出現(xiàn)吞酸、反胃、吐酸水等痛苦的現(xiàn)象。胃酸可以幫助消化，但是如果胃酸過多就會傷及胃、十二指腸，甚至將粘膜、肌肉“燒破”，造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病。到底什么原因引起胃酸過多的癥狀呢？胃酸過多會引起哪些危害呢？那么，如何防治胃酸過多，而在飲食方面，胃酸過多吃什么好？一起走進今期的美味藥膳專題，學習胃酸過多的相關知識吧！
胃酸過多N個原因
no1飲食不均衡
過甜、過咸、過辣、過酸、過冷、過燙的食物都可刺激胃酸分泌增加，所以在日常的飲食方面，一定要注意均衡飲食...[查看更多]
no2不易消化食物
不易消化的食物，例如辣椒、洋蔥、巧克力等食物，由于剩余的糖分在胃腸道里發(fā)酵，也很容易誘發(fā)胃酸...[查看更多]
no3進餐不定時
如果不定時進餐，還經(jīng)常食用零食，也可能會刺激胃酸增加；另外如果吃得太飽，也會刺激胃竇引起胃酸分泌增多...[查看更多]
no4腸胃疾病
慢性胃炎、胃或十二指腸潰瘍病等疾病，可促使胃酸增多。例如十二指腸粘膜釋放某些激素的功能減退時...[查看更多]
no5精神壓力
當精神緊張、過度疲勞、情緒不佳時，大腦皮質(zhì)功能紊亂，不能很好地管轄胃酸分泌的神經(jīng)，從而會促使胃酸分泌增多...[查看更多]
no6遺傳因素
雖然說胃酸分泌不是直接歸類于遺傳病，但是遺傳因素可以導致體質(zhì)的不同，不同體質(zhì)胃酸分泌的水平是不一致的...[查看更多]
no7與胃粘膜有關
胃粘膜中的壁細胞經(jīng)常性受刺激能夠?qū)е挛杆徇^多，比如副交感神經(jīng)處于興奮狀態(tài)會促進釋放一種叫作乙酰膽堿的物質(zhì)...[查看更多]
no8壁細胞反應性
壁細胞的反應性增高或總數(shù)增多。壁細胞是胃中的泌酸腺體，即使壁細胞總數(shù)正常，也可因高胃酸分泌損傷粘膜...[查看更多]
胃酸過多吃什么
七物雞湯
材料：雞肉、黨參、制半夏、甘草、大棗、黃連、生姜、干姜
做法：將7味藥物用紗布袋裝好，扎緊口與雞肉同放燉鍋內(nèi)，加水適量，放入料酒、蔥、胡椒粉，置武火上燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽攪勻即成。
功效：健脾胃，益氣血。對胃酸過多、胃功能減退患者尤佳。
冰糖蒸蓮子
材料：干蓮子、冰糖、豬網(wǎng)油1張、棉紙1張
做法：將蓮子洗凈，放至蒸碗內(nèi)，倒入過濾的冰糖汁，上籠用武火蒸10分鐘即可。分服，宜常服。
功效：補脾固腸，養(yǎng)心益胃。對胃酸或多、心煩失眠患者尤佳。
復元湯
材料：懷山藥、肉蓯蓉、菟絲子、胡桃肉、瘦羊肉、羊脊骨
做法：將羊脊骨砍成數(shù)節(jié)，和其他藥物同時下入鋁鍋內(nèi)，加入清水適量，置武火上燒沸，放入料酒、調(diào)酒，再用文火繼續(xù)燉至熟為止。
功效：暖脾胃，益中氣，對胃酸過多、腰膝腹部無力患者食用尤佳。
認識胃酸過多
胃酸可以幫助消化，但如果胃酸過多就會傷及胃、十二指腸，甚至將粘膜、肌肉“燒破”，造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病。當你吃比較酸的食物時，如梅子、醋等，就會更加刺激胃酸的分泌，這時胃酸便會滲透到已經(jīng)破損的胃粘膜，從而刺激胃腸而發(fā)生疼痛，少進食或服用堿性抑酸藥物可緩解。[詳見全文]
胃酸過多癥狀
反酸是指胃內(nèi)容物經(jīng)食管反流達口咽部，口腔感覺到出現(xiàn)酸性物質(zhì)，它與十二指腸內(nèi)容物經(jīng)胃、食管反流達口咽部，口腔感覺到出現(xiàn)苦味物質(zhì)，統(tǒng)稱為反流。常常是由于胃酸分泌過多而引起,較常見于功能性消化不良,反流性食管炎、胃及十二指腸潰瘍以及慢性胃炎。[詳見全文]
胃酸過多問答
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Q：怎么知道胃酸高低是否正常？
A：診斷酸相關性疾病，病人的癥狀非常重要。對絕大部分人來說，根據(jù)其主訴癥狀醫(yī)生就可以確診了。其次是胃鏡檢查，甄別各種類型胃病...[詳情]
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Q：胃酸過多吃氫氧化鈉中和?
A：不能！因為氫氧化鈉具有強烈的腐蝕作用，服用時會嚴重損傷食道、消化道等，造成惡果。醫(yī)生通常是用“胃舒平”等藥物進行治療...[詳情]
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Q：胃酸過多吃蘇打餅干有效嗎?
A：蘇打餅干可以中和一點胃酸，不過效果和其他食物差不多，好處是在于方便攜帶。重點還是不要餓過頭，讓胃酸過多而引發(fā)胃痛...[詳情]
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Q：胃酸過多要忌煙酒嗎？
A：酒精會增加胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力，引發(fā)胃炎。啤酒會產(chǎn)氣，對腸胃刺激大。白酒含酒精成分高，對胃刺激大... [詳情]
胃酸過多飲食禁忌
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一忌：酸辣/過咸的食物
少吃多量味精、酸辣及過咸的食物，因為味重會刺激胃酸分泌，飲食中以清淡為主。
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二忌：加重刺激的食物
加重刺激的東西要少吃，如大蒜、洋蔥、巧克力、柑桔類水果、薄荷、西紅柿等。
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三忌：不易消化食物
不要吃太葷、太油和煎炸的食物，飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生。
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四忌：過冷/過熱食物
不吃冰凍和太熱食物，茶、水、湯都不宜過熱，飲食的溫度應該要適中。
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五忌：酒/咖啡
不要喝酒和咖啡，特別是酒，對胃刺激過大，會使?jié)儛夯?/p>
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