一般來(lái)說(shuō)，正常人每天也會(huì)脫發(fā)，但是最多一天也就一百根，而節(jié)食減肥導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良可引發(fā)病理性的脫發(fā)。盲目過(guò)度減肥引起脫發(fā)的原因是減肥容易導(dǎo)致很多微量元素的缺乏，而頭發(fā)的生長(zhǎng)需要很多微量元素及必需脂肪，但節(jié)食減肥的人通常缺乏這些使頭發(fā)生長(zhǎng)的重要物質(zhì)，從而引起頭發(fā)脫落。

毛發(fā)是身體狀況的外在表現(xiàn)，血液熱毒的阻塞，機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良和新陳代謝異常都可引起發(fā)質(zhì)和發(fā)色的改變，嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良甚至可導(dǎo)致毛發(fā)彌漫性脫發(fā)。頭發(fā)的主要成分是一種叫做魚(yú)阮的蛋白質(zhì)，其由蛋白質(zhì)及銅、鐵、鋅等微量元素組成，若因減肥而過(guò)度節(jié)食，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)攝入不足，頭發(fā)會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良而脫落。

節(jié)食過(guò)程中一旦出現(xiàn)脫發(fā)現(xiàn)象，建議馬上停止不均衡的減肥食譜，回歸平衡飲食，多補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)、維生素的食物，并及時(shí)到醫(yī)院檢查是否已經(jīng)因?yàn)槊つ繙p肥造成某些微量元素的缺失，以便及時(shí)進(jìn)行藥物或其他方面的補(bǔ)充。