黃瓜外敷不如內(nèi)服。黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。用黃瓜片外敷養(yǎng)顏美容雖好，也能起到一定的美白祛斑功效，但人體很難充分吸收黃瓜的營養(yǎng)，而喝黃瓜粥則不同，可充分吸收黃瓜的營養(yǎng)成分，提升美白祛斑的效果。

黃瓜粥的做法及功效

配料：取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。

使用方法：

1、將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。

2、大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。

3、鍋內(nèi)加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜。

4、待火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片。

5、煮至湯稠，入精鹽調(diào)味即可。

6、每日早晚空腹分兩次溫食即可。

功效：黃瓜粥十分清淡，尤其適合夏季食用，即可當(dāng)作餐桌上的主食，也可作為輔食之用。經(jīng)常食用黃瓜粥，可以潤澤皮膚，能起到消除色斑、美白肌膚的功效。