食用膠原蛋白不等于補充膠原蛋白！

膠原蛋白是人類日常飲食中常見的蛋白質(zhì)之一，眾蛋白質(zhì)經(jīng)胃腸道消化吸收后，以原料（氨基酸）的形式主要用于構(gòu)建人體蛋白質(zhì)。

攝入的膠原蛋白與人體內(nèi)的膠原蛋白看似相似，實則大相徑庭。人體內(nèi)的膠原蛋白是細胞合成的，與吃膠原蛋白幾乎無關(guān)。

膠原蛋白只存在于人和動物的身體中，所有植物體內(nèi)均不含膠原蛋白。

人體的皮膚實際上是非常致密的，其表面有角蛋白等構(gòu)成的堅固“防線”。

雖然留有一些“空隙”供皮膚的內(nèi)在器官（如汗腺和皮脂腺等）呼吸和分泌一些物質(zhì)，吸收一些小分子物質(zhì)，但任何大分子物質(zhì)是不容易被吸收進去的，特別是蛋白質(zhì)這類較大分子的物質(zhì)。