黃褐斑與飲食有著密切的關(guān)系。飲食中長(zhǎng)期缺乏谷胱甘肽，可使皮膚內(nèi)的酪氨酸形成多巴醌，進(jìn)而氧化成多巴素，形成黑色素，從而發(fā)生色素沉著。因此，合理飲食對(duì)防治黃褐斑有一定效果。

實(shí)踐證明，有黃褐斑的人要經(jīng)常攝入富含維生素C的食物，如柑橘類水果、西紅柿、青椒、山植、鮮棗、獼猴桃、新鮮綠葉菜等。因?yàn)榫S生素C為氧化劑，能抑制皮膚內(nèi)多巴酮的氧化作用，使皮膚內(nèi)的深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，抑制黑色素的形成。因此常食富含維生素C的食物，可使色素減退，對(duì)防治黃褐斑大有益處。 此外，黃褐斑者平時(shí)不宜過(guò)量食用刺激性食品，如酒、濃茶、咖啡等，以免色素沉著更多。

厚樸香附煨豬肘：

原料：厚樸15克，香附10克，枳殼15克，川芎6克，豬肘500克， 做法：將上4味中藥壓碎，裝入紗布袋，與豬肘共入砂鍋中，加水適量，武火燒沸，撇去浮沫，再用文火煨至熟爛，去除藥包，加入適量酒、鹽、味精、醬油、糖等，再煨片刻，即可食用。 功效：適用于面色不華，斑疹黃褐，胸脅脹悶，月經(jīng)不調(diào)，舌淡紅，脈弦的患者。

活血凈膚茶

原料：紅花、陳皮各30克，決明子、薏苡仁、魚腥草、艾葉各60克。 做法：先將苡仁、決明子用小火炒干備用，魚腥草、艾葉、陳皮洗干凈，切碎、焙干備用。將紅花與上述諸藥混勻，保存。每日取混合品15克，置于杯中，用沸水沖泡，可反復(fù)沖泡3-4次。 功效：具有活血化淤，潤(rùn)膚白膚，祛除黑斑，清熱解毒功效。適用于面部黑斑，日照所致的皮膚黑斑者。

山楂葛根燉排骨

原料：山楂30g，葛根500g，陳皮30g，排骨500g，鹽少許。 做法：清水洗凈山楂肉，葛根、陳皮、排骨，葛根去皮切塊，排骨切成長(zhǎng)塊；瓦煲加適量清水，猛火煮至滾，然后放進(jìn)全部材料，改用中火繼續(xù)燉2小時(shí)左右，加入鹽調(diào)味即成。 功效：活血去瘀，可以防治黃褐斑。也可作為口干、口苦、身體燥熱、食欲不振等的食療。

云耳金針燉魚尾湯

原料：云耳30g，金針菜（即黃花菜）15g，大魚尾（約兩寸長(zhǎng)）1尾，生姜l片、鹽少許。 做法：清水洗凈云耳，金針菜、大魚尾、生姜，生姜刮皮切一片。瓦煲內(nèi)加入適量清水，用猛火煮至水滾，然后放入全部材料，改用中火繼續(xù)燉l小時(shí)左右，加入鹽調(diào)味，即可食用。 功效：疏肝解郁，活血化瘀。肝氣郁結(jié)，失眠，煩躁易怒，精神抑郁，皮膚上出現(xiàn)雀斑、黃褐斑，均可作食用。

奶糊

原料：核桃仁30克，牛乳300克，豆?jié){200克，黑芝麻20克，白糖適量。 做法：先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，然后與牛乳、豆?jié){調(diào)勻，放入鍋中煮沸，再加白糖調(diào)味即可；也可在煮沸時(shí)，打入生雞蛋，邊攪邊煮。每日早晚各吃1小碗?？山?jīng)常食用。 功效：潤(rùn)膚悅顏。適用于皮膚黃褐斑及皺紋皮膚。

薏苡粥

原料：豬腎1對(duì)，山藥100克，粳米200克，薏苡仁50克加水適量 做法：豬腎去筋膜、臊腺，切碎，洗凈，與去皮切碎的山藥、粳米、薏苡仁、水一起，用小火煮成粥，加調(diào)料調(diào)味即可。 功效：具有補(bǔ)腎益膚功效，適用于面部黑斑、雀斑的患者飲用。

豬蹄百合湯

原料：豬蹄肉50克，赤小豆、綠豆、百合各30克。 做法：將綠豆、赤小豆、百合洗凈，清水浸泡30分鐘。豬蹄洗凈切塊。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，先用大火煮沸，再以文火燙熟，調(diào)味食用。 功效：具有活血涼血，澤膚除斑功效。

羊奶羹

原料：羊奶250毫升，雞蛋2個(gè)，冰糖50克，清水適量。 做法：清水將冰糖煮溶，倒入羊奶煮沸，打入雞蛋，攪拌均勻煮沸，即可食用?？沙Ｆ谑秤谩? 功效：補(bǔ)中氣，益六臟，滋潤(rùn)肌膚。適用于面部黑瘦灰暗、黃褐斑、雀斑。