一、西芹牛肉羹美白去斑

原料：西芹50克，牛肉末150克，雞蛋清一個(gè)，料酒5克，鹽5克，雞精8克，水淀粉30克，高湯800克，豬油10克，蔥姜絲各適量。

做法：西芹切丁，用豬油炒香，加牛肉末、料酒、雞精、精鹽燒開，加水淀粉，雞蛋清，燒開后即可食用。

二、橘子山楂粥去斑養(yǎng)顏

原料：粳米100克，橘子兩個(gè)，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。

做法：粳米洗凈，橘子剝皮，切塊，山楂切塊，旺火燒開，小伙熬成粥，加白糖即可食用。

三、山藥枸杞粥可去色斑

原料：粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。

做法：與日常煮粥的程序一樣。

四、什錦水果羹可解暑祛斑

原料：梨一個(gè)，蘋果一個(gè)，香蕉一個(gè)，菠蘿一塊，獼猴桃一個(gè)，草莓四個(gè)，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水適量。

做法：水果切丁，大火燒開，小火熬制，待煮爛后加入白糖，澆上水淀粉，拌上蜂蜜即可食用。

五、薏仁蓮子粥美白祛雀斑

原料：薏仁150克，蓮子50克，紅棗五顆，冰糖15克，冷水1000毫升。

做法：水泡薏仁三個(gè)小時(shí)，蓮子去心，熬粥食用。