薏米百合粥

食材：薏米10克，干百合2-5克。

做法：

1。 取數(shù)量適宜的薏米，洗好，再用水泡幾個鐘頭，為了使硬硬的米泡的略開一些要是用電飯鍋，泡的時間要更長一些。

2。 取數(shù)量適宜百合干，用水浸泡到睜開即可，不需要過久。

3。 將薏米置入高壓鍋，在鍋內(nèi)添加少于1/2的水，加蓋噴氣后加閥，壓6-8分鐘?；?，放氣，開蓋。

4。 加入百合，蓋上高壓鍋蓋，沒有再加高壓鍋的閥門，所以不會把薏米壓的太碎。

5。 經(jīng)過3和4兩個步驟后，鍋中的水面減低2-3厘米出鍋后，加入冰糖趁熱喝或冷卻后喝都可以。

綠豆薏米粥

材料：綠豆、薏米、水適量。

做法：將15克大米，15克綠豆，洗凈，加水熬粥，直接食用可充饑還可以加上綠豆粉一起做成豆沙，煮成綠豆薏米粥。

效果：綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效，而綠豆則有解毒的作用，使體內(nèi)毒素盡快排出。清熱解渴，補肺、健脾胃、清熱、祛風濕、消水腫。