銀耳燉木瓜

材料：銀耳，木瓜，北杏，南杏，冰糖。

做法：

1、銀耳用清水浸透發(fā)開(kāi)，洗凈。

2、木瓜削皮去籽，切成小塊，放入燉煲內(nèi)。

3、南北杏去衣洗凈，和銀耳、冰糖一同放入燉煲，加適量開(kāi)水燉煮20分鐘即可。

木瓜黃豆豬腳湯

材料：青木瓜片，豬腳，黃豆，蔥，姜，料酒。

做法：

1、豬皮刮洗干凈切塊，用沸水燙一下去腥。

2、燒開(kāi)一鍋水，放入蔥、姜、料酒，先將黃豆以及豬腳用小火燉2小時(shí)。

3、青木瓜片放入鍋中，再燉半個(gè)小時(shí)。

4、湯燉好后熄火，上桌前撒入少許鹽即可。

木瓜燉牛奶

材料：木瓜，牛奶，冰糖。

做法：

1、木瓜去皮，從中間剖開(kāi)，挖去籽和瓤。

2、將木瓜切成小丁。

3、取一只大碗，將牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，覆上保鮮膜，入鍋蒸15-20分鐘即可。