隨著生活的提高，越來越多人喜歡食用一些保健品以達(dá)到補鈣的效果，可是只要我們做好日常的飲食搭配，從膳食中補鈣就已經(jīng)足夠了，那么有哪些食物補鈣效果好呢？有哪些膳食的補鈣效果強呢？現(xiàn)在一起分享一下。

牛奶

想補鈣的人首選牛奶，這種流體食物富含豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和大量的氨基酸，關(guān)鍵是牛奶的鈣磷比非常適當(dāng)，這使得牛奶中所含有的鈣質(zhì)吸收利用率較高，此外牛奶中還富含大量的維生素B群以及微量元素。

燕麥

各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。

蝦皮

蝦皮的一大特點是礦物質(zhì)數(shù)量、種類豐富，除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素，鐵、鈣、磷的含量也很豐富，蝦皮素有“鈣庫”之稱。

如果想要方便分補鈣方法上述的3種食物就是你補鈣的首選，若有時間烹飪的話，不妨試一下下述幾款膳食。

黃豆燉豬蹄

黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。

紫菜腐竹湯

鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現(xiàn)，當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時，最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”，兩者一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。

豆腐燉魚

豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是，選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。

固然，補夠充足的鈣源但是沒有吸收，那么也是浪費的，那么如何促進(jìn)鈣吸收呢？鈣攝入人體后，在體內(nèi)的吸收利用是一個復(fù)雜的難題。維生素D能調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣、磷代謝，促進(jìn)鈣的吸收利用。維生素D的來源，一是靠人體接受室外陽光紫外線的照射在體內(nèi)合成；二是靠食物。除魚肝油外，其他食物含量極低， 所以每一天不妨?xí)駮袢展庠〈龠M(jìn)鈣的吸收，另外，多吃點醋和發(fā)醇面食也有助鈣的吸收。