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冬日老人易感冒 6款藥膳抗感冒

2014-12-26 09:07:51      家庭醫(yī)生在線

  冬季是呼吸道疾病的易發(fā)期,老年人朋友的身體抵抗力逐漸的下降,在這個呼吸道疾病的高發(fā)期,稍不注意就可能被感染。感冒是最常見的一種,會出現(xiàn)咳嗽、流涕等不適癥狀。那么如何才能讓老年人朋友盡快的擺脫感冒呢?下面為大家介紹抗感冒的中醫(yī)偏方。

  中醫(yī)專家表示,老年人治療感冒咳嗽,食療偏方療效好:

  蒸白梨蜂蜜

  大白梨1個,蜂蜜50克。先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。每日早晚各吃1個,連吃數(shù)日。

  冰糖雪梨法

  雪梨洗凈切塊,加核桃仁,加一點冰糖,不用水,上鍋蒸。冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效,如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀,就可以做一碗冰糖燉梨。

  生姜炒雞蛋

  取生姜切丁或絲,將雞蛋打入碗內(nèi)拌勻,將少許油倒入鍋中燒熱,再將姜絲放入油中過一下,最后倒入雞蛋炒熟,姜炒雞蛋做好后趁熱吃下,吃的量可自己決定。

  不過,用此方治療咳嗽,一定要選用新鮮的生姜,鮮姜有疏風散寒的作用;如果選用老姜,容易上火,所以大家一定別選錯了生姜。

  白蘿卜排骨湯

  白蘿卜(1個,612克)、排骨(280克)、蔥(1支)、香菜(1棵),鹽(1/3湯匙)、濃縮雞汁(1湯匙)、料酒(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、胡椒粉(1/3湯匙)

  白蘿卜去皮洗凈,切成滾刀塊,放入沸水中焯60秒后,撈起瀝干水;蔥切成蔥花,香菜切成末。排骨洗凈,剁成2厘米長的段,放入沸水中燙30秒,撈起瀝干水。鍋內(nèi)注入4碗清水,放入白蘿卜和排骨,加蓋大火煮沸后,轉小火繼續(xù)燜煮45分鐘。添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉,與白蘿卜、排骨一同攪勻入味。灑上蔥花和香菜末拌勻,即可出鍋。

  蔥姜茶

  [組成]蔥白5克,生姜25克,紅茶15克。

  [制法]蔥白切小段,生姜切絲,將以上3種材料放入沙鍋中,加水煎湯代茶飲用,每天一劑。

  [效用]蔥白可發(fā)表、通陽、解毒,促進血液循環(huán),刺激排汗,促進消化(消化食品)液分泌。主治頭痛、陰寒腹痛、二便不通、痢疾。感冒癥見頭痛、發(fā)熱、怕冷,無汗者宜用之。此外,以蔥白搗汁,點于鼻、咽喉處也可有效預防感冒。

  生姜能解表散寒、止嘔化痰?,F(xiàn)代藥理研究表明,生姜提取物具有促進人體血液循環(huán)和新陳代謝,增強人體免疫力以及抗菌、抗病毒的作用。對風寒感冒,癥見惡寒腹痛、低熱、四肢酸痛、鼻寒流清涕、嘔吐痰咳有較好療效。

  三花藥茶

  [組成]金銀花15克,菊花10克,茉莉花3克。

  [制法]將金銀花、菊花、茉莉花放入茶杯中,用沸水沖泡10-15分鐘,代茶飲用。

  [效用]菊花能散風清熱,平肝明目。用于風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、腫毒疔瘡等癥。

  茉莉花可理氣、開郁、安神、和中。主治頭暈、頭痛、下痢腹痛等癥。

(責任編輯:詹遠 )

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