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孕期食欲不振 吃些什么能開胃

2015-09-07 10:16:57      家庭醫(yī)生在線

  懷孕之后很多的準(zhǔn)媽媽會出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振的情況,孕媽的飲食直接影響到胎兒的健康發(fā)育,那么孕媽如何改善食欲呢?吃點什么能開胃呢?下面我們就為準(zhǔn)媽們介紹一些適合孕早期的食譜,讓你胃口逐漸好起來。

  孕婦怎樣開胃

  食物形態(tài)要能吸引人的視覺感官,同時還要清淡爽口、富有營養(yǎng)。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮艷,營養(yǎng)豐富,易誘發(fā)人的食欲。

  選擇的食物要易消化、易吸收,同時能減輕嘔吐,如烤面包、餅干、大米或小米稀飯。干食品能減輕惡心、嘔吐癥狀,大米或小米稀飯能補充因惡心、嘔吐失去的水分。

  食品要對味,烹調(diào)要多樣化,并應(yīng)盡量減少營養(yǎng)素的損失。

  在進食過程中,保持精神愉快。如進食時聽輕音樂,餐桌上可放一些鮮花,這樣孕婦可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食欲,保證胚胎的正常發(fā)育。

  除此之外,還有開胃的孕期食譜推薦給大家。

  孕婦吃什么開胃?幾款合適開胃小菜

  蒜蓉蒸茄子:

  曾有試驗從茄子中提取的一種物質(zhì),用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。茄子中還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿、紫蘇甙、茄色甙等多種生物堿物質(zhì),其中龍葵堿、葫蘆素被證實具有抗癌能力。

  制作方法:茄子2根,去皮,將茄子切成10厘米左右的長條,蒜、生姜切末待用;將茄子放在盤里,上鍋隔水蒸15分鐘;鍋中倒入少許底油,將蒜末、姜末放入鍋 中翻炒,等蒜末、姜末變色后,加點生抽、白糖、鹽、蔥花、雞精調(diào)味;茄子隔水蒸15分鐘后取出,倒出蒸盤里的水分,然后澆上調(diào)味汁攪拌均勻即可食用。

  蜂蜜苦瓜:

  苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白,通過免疫細(xì)胞做“二傳手”,將癌細(xì)胞或其他不正常的細(xì)胞殺掉??喙戏N子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細(xì)胞分泌蛋白酶,從而抑制癌細(xì)胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。

  制作方法:苦瓜1根洗凈,削成薄片,將苦瓜片加冰塊放入保鮮盒冷藏1個小時,取出苦瓜放入盤中,澆上蜂蜜即可食用。

(責(zé)任編輯:林銀珍 )

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