茯苓粥

【用料】：茯苓粉30克，粳米100克，大棗20枚。

【做法】：將粳米、大棗分別淘洗干凈，同放鍋中，加水適量，煮為粥；成粥后下茯苓粉，再煮沸即可食用。

【吃法】：溫熱空腹食用，也可根據(jù)口味酌加紅糖。每日早、晚兩次服用。

【功效】：健脾養(yǎng)肝，利濕祛邪，其藥性平和，補而不膩，利而不峻，適合各型慢性肝炎患者。

薏苡仁粥

【用料】：薏苡仁60克，山藥60克，粳米200克。

【做法】：將薏苡仁、山藥、粳米洗凈，加水適量，煮爛成粥。

【吃法】：隨量日常食用。

【功效】：健脾和胃。適用于慢性肝病脾虛不運者，證見脘腹脹滿，食欲不振，大便溏薄，舌苔厚膩等。

芪草燉烏雞

【用料】：雌烏雞1只，黃芪30-60克，冬蟲夏草2枚。

【做法】：烏雞除去內(nèi)臟、毛雜，洗凈，放入黃芪、冬蟲夏草，先用大火煮開，然后用小火煨燉，熟后放進精鹽、味精、料酒等調(diào)料。

【吃法】：吃肉喝湯，隨量食用。

【功效】：健脾益氣，補虛填精。適用于慢性肝病氣血虧虛、肝腎不足者，證見神疲乏力，氣短懶言，易于感冒，舌淡脈細。

注意事項

肝臟是人體的重要器官，保證肝臟的健康，才是人身健康的第一要素。