1、半夏出附子飲。配方：半夏30克、附子5克、梔子15克、白糖20克。功效：除煩止嘔。食道癌患者飲用尤佳。

制作：1、將半夏、附子、梔子洗凈，附子放入瓦鍋內先煮30分鐘。2、將半夏、附子、梔子同放瓦鍋內，加清水適量，置武炎上燒沸，再用文火煎煮30分鐘，過濾，去渣，留汁液，加入白糖攪勻即成。食法：每日3次，每次飲用150毫升。

2、板藍根飲。配方：板藍根15克、貓爪草15克、硇砂0.6克、威靈仙10克、制南星6克、人工牛黃1克、白糖30克。功效：清熱解毒，化結抗癌。食道癌患者飲用有療效。

制作：1、將以上藥物洗凈，同放瓦鍋內，加清水適量。2、將瓦鍋置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘，濾去渣，留汁液，加入白糖攪勻即成。食法：每日3次，每次飲用100毫升。

3、韭菜牛奶。配方：韭菜500克。牛奶250克。白糖：30克。功效：養(yǎng)胃，消腫，止嘔。食道癌患者食用，對嘔吐、惡心等有療效。

制作：1、將韭菜洗凈，切碎，用紗布絞出汁液，與牛奶混合均勻。2、將韭菜汁和牛奶混合液放入鍋內，置中火上燒沸，加入白糖即成。食法：每日1次，早晨飲用。

4、訶子菱角飲。配方：訶子（藏青果）15克、菱角15克、苡仁30克、白糖20克。功效：祛濕，利水，消痞，散結。食道癌患者信用尤佳。

制作 ：1、將訶子、菱角洗凈，一切兩半；苡仁淘洗干凈，去泥砂。2、將菱角、訶子、苡仁放入鍋內，加清水適量，置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘，加入白糖即成。食法：每日3次，每次飲100毫升。

5、蒲葵子飲。配方：蒲葵子50克、大棗6枚、白糖20克。功效：補氣血，消癌腫。食道癌患者食用療效。

制作：1、將蒲葵子、大棗洗凈去核。2、將蒲葵子、大棗放入瓦鍋內，加清水適量，置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘，過濾去渣，在汁液內加入白糖，攪勻即成。食法：每日3次，每次飲100毫升。

6、水蛭散。配方：水蛭10克、海藻50克、白糖20克。功效：散痞結，消癌腫。食道癌患者食用有益。