1、牛奶蒸蛋

方法：將雞蛋打散，然后加糖順時針攪拌均勻。再加入牛奶，攪拌均勻。最后倒入容器中，加蓋蓋子，中大火10分鐘即可。

功效：牛奶喝蛋都是同樣滑溜的材料，而且都具有獨特的相處之道。蛋黃和牛奶除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A外，還含有鐵、磷等物質(zhì)。雞蛋和牛奶的高蛋白質(zhì)和營養(yǎng)保準愛美的妹紙吃了肌膚能像嬰兒般白嫩。

2、煮牛奶

方法：煮牛奶時不要加糖，須待煮熟離火后再加。加熱時不要煮沸，也不要久煮，否則會破壞營養(yǎng)素，影響人體吸收?？茖W(xué)的方法是用旺火煮奶，奶將要開時馬上離火，然后再加熱，如此反復(fù)3~4次，既能保持牛奶的養(yǎng)分，又能有效地殺死奶中的細菌。

功效：其實牛奶煮了喝才是最正確的方法（當(dāng)然這里是指的新鮮的牛奶，不是指配方奶，配方奶則建議45℃的水溫沖泡較好）。煮牛奶能促進牛奶中的蛋白質(zhì)和維生素、鈣質(zhì)的更好的被人體吸收，調(diào)理健康的身體的同時能盡享牛奶的美容的功效。