一、黃芪羊肉湯

材料

黃芪15克，羊肉90克，桂圓肉10克，懷山藥15克。

黃芪15克，羊肉90克

做法

1、將羊肉用沸水先煮片刻，撈出后用冷水浸泡以除膻味。

2、用砂鍋將水煮開，放入羊肉和三味中藥同煮湯。

3、吃的時(shí)候調(diào)好味。飲湯吃肉。如小兒無咀嚼能力，可煮成濃湯飲用。

功效

有健脾補(bǔ)虛，滋養(yǎng)斂汗的功效。用于病后體虛自汗、盜汗。

二、麥麩豬肉湯圓

材料

小麥麩100克，豬肉末250克，水磨糯米粉250克，蔥末、姜末、鹽、醬油各少許。

小麥麩100克，豬肉末250克

做法

1、先將小麥麩與肉末、蔥末、姜末等調(diào)料調(diào)成肉餡。

2、水磨糯米粉放在一個(gè)盆里面，然后再加適量的水。

3、拌成軟料，再與肉餡包成湯圓。煮熟后可隨量食用。

功效

用治虛汗、自汗、盜汗等。