春季天氣忽冷忽熱，體質(zhì)弱的朋友就很容易受涼拉肚子，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該怎么辦？

長期腹瀉危害多多

腹瀉可使水電解質(zhì)失調(diào)和酸堿平衡紊亂，嚴(yán)重脫水時(shí)或?qū)⑽C(jī)危及生命。

引起營養(yǎng)不良：我們都是通過胃腸道來吸收營養(yǎng)物質(zhì)，腹瀉時(shí)，腸胃的吸收功能嚴(yán)重障礙，能量供給不足。長期如此，人們將會(huì)營養(yǎng)不良。

貧血：正如上述所說，腸胃吸收減弱，對(duì)蛋白質(zhì)及其他造血原料如葉酸、鐵質(zhì)等的吸收也會(huì)相應(yīng)減少。長期如此，可引起貧血。

維生素缺乏：長期腹瀉者，維生素的吸收也會(huì)嚴(yán)重不足，進(jìn)而導(dǎo)致維生素的缺乏，可能會(huì)導(dǎo)致皮膚頭發(fā)干燥，缺乏光澤，甚至脫落等現(xiàn)象；還可能會(huì)出現(xiàn)不明原因的舌炎、口角炎、多發(fā)性神經(jīng)炎等。

五款藥膳食療方來幫你

人參煨豬肚

材料做法：豬肚1個(gè)，人參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內(nèi)，用線縫合。沙鍋內(nèi)加水，將豬肚放入鍋內(nèi)，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛溫食。

功效：可治療脾胃虛寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄瀉等癥狀。

瑞香湯

材料做法：山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末，每次取適量做湯服食，每日2次。

功效：主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。

蓮子粥

材料做法：蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內(nèi)，加水，小火先煮半小時(shí)備用。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi)，加水，旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時(shí)即可。作早餐或下午當(dāng)點(diǎn)心吃。

功效：有補(bǔ)中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。

蟲草百合鴨肉湯

材料做法：冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。先將鴨肉燉30分鐘，然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘，調(diào)味后飲湯并食蟲草和鴨肉。

功效：健脾養(yǎng)胃并潤肺補(bǔ)腎。適合脾胃虛弱、肺腎不足，元?dú)馓澨摰幕颊摺?/p>

雙魚湯

材料做法：花膠用水泡半天，切成細(xì)絲，加入1500毫升水，旺火燒開后，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可，調(diào)味后食花膠飲燙。

功效：清胃生肌止痛。適應(yīng)胃熱患者，即經(jīng)常感覺胃里有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。