肝臟是人體中最大的實(shí)質(zhì)性器官，肝臟在人體中扮演著非常重要的“角色”，其中一項(xiàng)就是解毒，肝臟有著解毒的功能。

起因：

1、平時經(jīng)常吃的油膩、辛辣食物和化學(xué)合成的藥物會加重肝臟的負(fù)擔(dān)會使血液循環(huán)通暢，此時肝臟充血并且下腹腔靜脈受壓迫，很容易引起肝火形成。

2、肝火大多數(shù)由外界的刺激引起，比如生悶氣等都會引起肝火上升，所以調(diào)整自己的心理情緒也是非常重要的呢。

3、如果體內(nèi)血流不暢通，阻礙肝臟在解毒過程中和下腹腔血液的回流也會使肝臟充血。

4、由于大多數(shù)乙肝患者的肝臟存在病變，這就使得機(jī)體產(chǎn)生的許多有害物質(zhì)和毒素在體內(nèi)過多的堆積，相比對于正常人來說，更容易引發(fā)肝火旺的形成。

以下是肝火旺不能吃的食物：

1、辛辣食物

肝火旺盛的時候一定要注意不能食用辛辣的食物，因?yàn)樾翜卦餆岬氖澄?，容易引發(fā)體內(nèi)火氣，會使本來上火的癥狀變得更加嚴(yán)重，不建議食用。

辛辣食物有：辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂皮等。

2、油膩食物

容易上火的人群需要注意少吃和不吃油膩、粘稠的食物，這類食物比較容易引發(fā)體內(nèi)濕氣而生熱，濕熱過旺會更加加重火氣。

油膩食物有：肥肉、油炸、糍粑、油煎、年糕、糯米飯等。

3、高糖食物

糖是非常高熱量的食物，堆積在體內(nèi)的熱量會不利于身體里的火氣發(fā)散出體外，所以會加重上火的癥狀。

高糖食物有：糖果、巧克力、可可、冰激凌、蛋糕、餅干、飲料、蜜餞等。

4、熱性水果

溫?zé)嵝缘乃遣唤ㄗh在上火的期間食用的，火上加油會引起上火的癥狀更加嚴(yán)重，上火也得不到緩解和治愈。

熱性水果有：芒果、櫻桃、番石榴、荔枝、龍眼、椰子、榴蓮、杏等。

5、溫補(bǔ)食物

上火期間是不建議再吃大補(bǔ)的食物了，滋補(bǔ)的食物大多數(shù)都比較燥熱，吃進(jìn)體內(nèi)雖然可以補(bǔ)虛，但是吃多了是會導(dǎo)致上火的，如果本身就容易上火的人吃大補(bǔ)的食物就等于是在火上澆油。

溫補(bǔ)食物有：羊肉、狗肉、鹿肉、動物脂肪、雞肉、鹿茸、鮑魚、大棗、核桃等。

怎樣消除“火氣”，肝火旺的朋友需要注意一些防范方法：

1、養(yǎng)成良好的飲食生活習(xí)慣、不熬夜，忌吃冰冷和上火等食物。

2、適當(dāng)?shù)膽敉膺\(yùn)動，減輕生活壓力，通常保持開心輕松的心情，不但可以提升免疫力，還可以預(yù)防感冒，還能減少火氣形成。