雖然每一個人的發(fā)質(zhì)以及發(fā)量都不同，但是基本上每一個人都長有頭發(fā)，所以不能夠完全體會那些頭發(fā)變白甚至掉落的非常多的人的感受，要想用食療的方法治療好白發(fā)，就應(yīng)該知道頭發(fā)是怎么變白的才行，下面讓我們一起來了解一下吧。

人的頭發(fā)是怎樣變白的？

1、遺傳。很多人的頭發(fā)變白大多是由于遺傳因素導(dǎo)致的，因為基因的問題而導(dǎo)致一個人的頭發(fā)變白已經(jīng)不是什么稀奇的事情了，所以對于這種由于遺傳因素導(dǎo)致的頭發(fā)在年紀輕輕的時候就變白的情況，如果能夠通過食療的方法治療就好，如果不能的話可能要后續(xù)基因工程發(fā)展起來再進行治療了。

2、衰老。相信很多的人都知道，人一旦慢慢的衰老的時候，顏面開始變得松弛出現(xiàn)了皺紋，頭發(fā)也慢慢的掉落出現(xiàn)白頭的情況，但是這是人的生命的一個必須經(jīng)歷的過程，所以與其害怕衰老，不如試著坦誠的接受它，并且與成熟的自己慢慢的體會人生吧。

3、精神因素。一夜之間白了頭就是形容一個人由于過分的憂慮、悲哀或者是其他因素的心理刺激，從而導(dǎo)致一個人在短時間以內(nèi)頭發(fā)變得花白，這主要是由于精神的因素刺激使黑色素的形成變少，從而導(dǎo)致頭發(fā)變得花白。

白發(fā)食療秘方有用嗎？

1、發(fā)為血之余。中醫(yī)學(xué)認為，一個人的頭發(fā)變得花白，大多都是由于氣血虧損所導(dǎo)致，而且有發(fā)為血之余之說，所以要想治療頭發(fā)花白，就應(yīng)該多吃一些補氣血的食物。經(jīng)常食用紫珠米，黑豆，赤豆，青豆等食物，可以起到一定的滋養(yǎng)氣血的作用，從而讓頭發(fā)變得烏黑。

2、腎主骨，其華在發(fā)。腎臟是一個人的后天之本，雖然它最主要的功能是在骨中，但是它的精華其實是在發(fā)梢的，所以通過這個我們可以知道，一旦一個人的肝腎功能不足就有可能導(dǎo)致他的白發(fā)了，所以一定要多吃補腎的食物來達到烏發(fā)潤發(fā)的效果，多吃動物類食物比如烏骨雞、豬肝等，以及水果類食物比如大棗、黑棗等，都有補足肝腎功能的效果，從而補足人體的色素，對于頭發(fā)的色澤保健有非常良好的幫助。

不管怎么來說，白發(fā)的食療秘方其實是有一定的作用的，而中國文化博大精深，中醫(yī)上說只要補足氣血以及肝腎的功能，就可以一定程度上讓頭白發(fā)變黑，因為它增加黑色素的形成，所以是有一定的道理的。