隨著天氣暖和，新陳代謝速度加快，細(xì)菌和病毒也變得異常活躍，若沒有注意飲食衛(wèi)生的話，會(huì)對(duì)孩子敏感脆弱的腸胃帶來影響。家長可以制作幾款養(yǎng)胃食譜來保護(hù)脾胃功能和腸胃。

孩子養(yǎng)胃食譜有哪些？

1、蓮子粥

把50克蓮子用溫水浸泡去除心洗干凈，100克糯米淘洗干凈，用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)，然后一起放在鍋中，加入適量水，大火燒開后再用小火把粥煮成粘稠即可。糯米中含有大量礦物質(zhì)、維生素、煙酸以及脂肪和蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值豐富，具有清心養(yǎng)神和健脾和胃效果。

2、小米綠豆粥

把綠豆洗干凈提前放在鍋中煮至七成熟時(shí)再放入開水，加入100克大米小米，花生仁，棗，核桃仁和葡萄干，燒開后再用小火，一直把大米煮熟爛為止。大棗中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及維生素c。核桃仁和葡萄干具有健腦益智效果，小米中含有豐富維生素B2能保護(hù)胃腸道。

3、山藥南瓜粥

把20克大米洗干凈，用冷水浸泡30分鐘，撈出來瀝干水分。40克南瓜和山藥洗干凈切成塊。先把大米放在鍋中，大火煮開后再放入山藥和南瓜，用小火繼續(xù)煮熟即可，最后加入調(diào)料味。南瓜中含有的鈷和果膠，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。山藥含有豐富的粘液質(zhì)和皂苷，具有潤滑滋潤效果。此粥能達(dá)到潤腸和胃功效。

4、燕麥粥

100克燕麥去除雜質(zhì)，洗干凈后在水中浸泡兩小時(shí)，然后和100克淘洗干凈大米放在鍋中，大火燒開后再用小火熬煮，在熬煮過程中不停用筷子攪拌，一直把大米煮熟爛為止。燕麥中含有豐富維生素、蛋白質(zhì)以及糖類，同時(shí)維生素b6以及膳食纖維豐富，具有止虛汗和補(bǔ)益脾胃效果。

5、豬肝粥

把100克豬肝洗干凈切成片，200克淘洗干凈，大米放在鍋中煮成粥，七成熟時(shí)放入豬肝和姜絲同煮，最后加入調(diào)料味即可。豬肝中含有豐富礦物質(zhì)維生素、磷和鐵，能保護(hù)腸胃。

6、紅棗粥

把15克赤小豆洗干凈泡脹后加入適量水，煮至五成熟時(shí)再放入100克小米和30克大棗，一直煮成粥即可。小米中含有大量胡蘿卜素、維生素B2和蛋白質(zhì)以及鈣，和大棗赤小豆搭配在一起能益智養(yǎng)胃。

溫馨提示

以上食譜可以保護(hù)孩子胃黏膜，防止受到損傷。期間不能吃生冷及刺激性的食物。讓孩子一日三餐定時(shí)定量，減少吃零食。