嘌呤的最終代謝產(chǎn)物是尿酸。正常情況下，尿酸生成和排泄處于平衡狀態(tài)，一旦此平衡被打破，就會(huì)升高血尿酸水平，誘發(fā)高尿酸血癥。高尿酸血癥不僅僅誘發(fā)痛風(fēng)或痛風(fēng)石，而且也會(huì)損害多個(gè)器官組織，包括肝臟、血管和腎臟等。若想要預(yù)防高尿酸血癥帶來的并發(fā)癥，最關(guān)鍵的是控制尿酸水平。

尿酸高的危害有哪些？

1、肝臟疾病

尿酸濃度過度飽和時(shí)可損害肝臟，促使脂肪在肝臟周圍堆積，增加炎癥因子含量，加快肝臟疾病向肝纖維化發(fā)展進(jìn)程。

2、血管疾病

隨著尿酸濃度升高，使得尿酸鹽易堆積在血管中，損害血管壁，促使血栓生成，從而誘發(fā)血管病變，甚至導(dǎo)致心腦血管疾病。高尿酸血癥可誘發(fā)動(dòng)脈硬化，增加患急性心肌梗死和腦梗死風(fēng)險(xiǎn)。

3、腎臟疾病

體內(nèi)2/3尿酸經(jīng)腎臟排泄，尿酸水平過高時(shí)可增加腎臟所承受的負(fù)荷。隨著尿酸濃度升高易析出結(jié)晶，結(jié)晶在腎臟沉積，增加腎臟所承受的負(fù)擔(dān)，損害腎功能。反過來，腎功能異?？捎绊懩蛩崤判?，從而進(jìn)入惡性循環(huán)，久而久之發(fā)展成腎衰竭。

哪些食用經(jīng)驗(yàn)方能降低尿酸水平？

1、保證足夠的水分?jǐn)z入

提醒自己多喝水，保證每天的排尿量達(dá)到2000毫升以上，促使尿酸跟隨尿液排出，從而輔助降低尿酸水平。如果不喜歡喝平淡無奇的白開水，不妨選擇菊苣梔子茶，此茶方出自于《金匱要略》，具有清熱利尿功效，能加快尿酸代謝速度，減少尿酸在關(guān)節(jié)處沉積。

2、限制嘌呤攝入

每天嘌呤攝入量不能超過300毫克，拒絕吃高嘌呤食物，比如濃肉湯、海鮮湯、貝殼類海鮮、各種肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟等。注意飲食清淡，遠(yuǎn)離高脂肪和高膽固醇、高鹽食物；拒絕喝含有酒精以及果糖的飲料，因?yàn)檫@兩種物質(zhì)可影響尿酸經(jīng)腎臟排泄，導(dǎo)致尿酸急劇升高。

溫馨提示

只要把尿酸控制在360微摩爾以下，就能預(yù)防并發(fā)癥。高尿酸血癥患者應(yīng)嚴(yán)格控制飲食，每天有30~40分鐘左右的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，把體重控制在正常范圍之內(nèi)；同時(shí)應(yīng)注意身體保暖，特別是關(guān)節(jié)處，避免尿酸鹽結(jié)晶沉積。