俗話說(shuō)：冬季無(wú)病，三分虛。天氣寒冷且寒風(fēng)凜冽，稍有不慎就會(huì)感冒，同時(shí)易出現(xiàn)氣血不足的情況，特別是兒童和女性以及老年人。平時(shí)可通過飲食方式來(lái)補(bǔ)氣血，以下幾種食物不錯(cuò)。

冬季吃哪些食物能補(bǔ)氣養(yǎng)血？

1、南瓜

南瓜中除了含植物蛋白和維生素以及胡蘿卜素外，也含有鐵、鋅、鈣以及鈷等。其中鐵能促使血紅蛋白合成；鋅參與紅血球成熟；鈷聯(lián)合維生素B12促使紅血球運(yùn)行，所以多吃南瓜能補(bǔ)血。

2、蓮藕

中醫(yī)認(rèn)為，蓮藕具有補(bǔ)氣益血功效，同時(shí)也能提高抵抗力，易被消化和吸收。生蓮藕能起到清熱生津和補(bǔ)脾功效，同時(shí)具有涼血、開胃和止瀉作用；熟蓮藕能起到生津止瀉、健脾益胃功效，同時(shí)也能養(yǎng)血補(bǔ)益。

3、菠菜

菠菜中除了含植物蛋白和鐵外，也含有大量葉綠素和維生素K，能輔助治療腸出血和鼻子出血。另外，菠菜中也含有維生素C以及類胡蘿卜素，有益于機(jī)體健康和補(bǔ)氣血。

4、核桃紅棗湯

把適量核桃仁放在水中清洗且搗碎，幾顆大棗洗干凈后搗碎，跟糯米共同放在鍋中熬煮，快要出鍋時(shí)再加入適量食鹽。每天喝1~2次核桃紅棗湯，能起到補(bǔ)血益氣和養(yǎng)血安神效果，也能調(diào)理脾胃。

5、黨參山藥粥

把適量蓮子、山藥、黨參和薏仁，還有糯米以及大棗，全部洗干凈后放在鍋中，加入適量水，大火煮開之后再用小火熬煮，每天早晨和晚上分別喝一次。黨參山藥粥能起到補(bǔ)氣養(yǎng)血功效，特別適合低血壓且伴有氣血兩虛者，主要表現(xiàn)為臉色發(fā)白、全身乏力和頭暈以及氣短等。

6、桂圓紅棗枸杞茶

老中醫(yī)推薦一個(gè)補(bǔ)氣血的小金方，桂圓紅棗枸杞茶出自于《千金翼方》，把適量的桂圓、紅棗和枸杞子洗干凈后放在壺中熬煮，喝湯吃果肉，每星期喝3~4杯即可，能起到補(bǔ)腎生精和補(bǔ)氣血功效，同時(shí)也能滋補(bǔ)肝腎。

溫馨提示

除了注意飲食外，冬季還需調(diào)整好生活方式，不能為了愛美而穿太單薄的衣服，以免寒邪入侵而影響血液流通，造成氣血不足。每天睡覺前用熱水泡泡腳，保持適度運(yùn)動(dòng)，有足夠的睡眠等來(lái)補(bǔ)足氣血。

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