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都說粗糧是糖尿病患者的"福星",為什么有人越吃血糖越高?這兩件事你要知道

2022-11-17 08:26:24      

每一個糖尿病患者都深深的知道:遠離升糖指數(shù)高的食物,多吃低升糖指數(shù)的食物,因此以粗糧替代白米飯、饅頭和面條等。不可否認,粗糧的營養(yǎng)價值高于精制白米面,飯后血糖升高速度慢。然而,有些糖尿病患者越吃粗糧,血糖水平就越高,這或許跟以下兩個誤區(qū)有關(guān)。

為什么有些人越吃粗糧,血糖水平就越高?

1、吃的不是真正粗糧

現(xiàn)如今,市面上的粗糧參差不齊。真正的粗糧口感粗糙、質(zhì)地較硬,大多數(shù)患者接受不了。生產(chǎn)廠商為能吸引消費者,生產(chǎn)粗糧時會添加太多糖和添加劑,升糖指數(shù)并不亞于饅頭或白米飯,更何談?wù){(diào)節(jié)血糖呢。

2、沒有控制吃粗糧的量

雖然粗糧中含大量膳食纖維,能延緩餐后血糖升高,但并不代表著多多益善,吃太多粗糧同樣也會影響血糖,所以應(yīng)控制量。

吃太多粗糧會帶來哪些危害?

1、阻礙藥物吸收

不節(jié)制的吃粗糧可影響機體吸收鈣和鐵等礦物質(zhì),而且也會影響抗精神病藥物發(fā)揮。

2、造成營養(yǎng)不良

本身中老年人身體機能減退,仍然吃太多粗糧易出現(xiàn)營養(yǎng)不均勻,甚至造成營養(yǎng)不良。

3、導(dǎo)致便秘

粗糧中含太多膳食纖維,難以被吸收,造成腸道脫水,易誘發(fā)或加重便秘。

冬季如何做才能降低血糖?

1、控制飲食

冬季天氣寒冷,人們的食欲轉(zhuǎn)好,喜歡吃溫性食物來抵御寒冷,無法控制住飲食量,從而導(dǎo)致血糖升高。所以糖尿病患者應(yīng)控制飲食,不能盲目進補,七分飽就行。

2、做好保暖

根據(jù)天氣變化增添衣服,大風(fēng)和大雪天氣不能出門,出門時必須戴上圍巾和帽子。謹慎使用電熱毯和熱水袋等,以免誘發(fā)糖尿病足。

3、科學(xué)運動

即使天氣寒冷也要多運動,缺乏運動就無法消耗熱量,影響血糖控制,因此糖尿病患者應(yīng)選擇低強度的有氧運動,比如打太極拳或散步等,但晨練的時間不能太早,等太陽出來之后。

4、喝降糖茶

糖尿病患者除了多喝水外,也可以在水中加入青錢柳、牛蒡根、玉米須、苦蕎和大麥、荷葉和山楂以及葛根等,制作成青錢柳牛蒡玉米須茶,每天喝1~2杯,能降血糖和血脂,預(yù)防心腦血管疾病。

溫馨提示

糖尿病患者除了做到以上幾點外,還需勤監(jiān)測血糖,尤其是氣溫變化幅度大時,以便于了解血糖變化,及時調(diào)整用藥量,以免誘發(fā)并發(fā)癥。

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(責任編輯:劉志偉 )

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