
我們?cè)谶M(jìn)餐時(shí),除了主副食以外,還會(huì)吃點(diǎn)咸菜、咸鴨蛋或咸肉等腌制品來(lái)調(diào)解口味,尤其是我們北方人口重,特別愛(ài)吃各種咸菜。
但是你們知道嗎?吃完腌制品后服用去痛片,可能會(huì)引起中毒!食用腌制品食物,人體就會(huì)攝入一定量的亞硝酸鹽,而常用的去痛片(索米痛、安痛定等)藥內(nèi)含有氨基比林成分,這種成分在胃酸的作用下可與食物中的亞硝酸鹽發(fā)生化學(xué)反應(yīng)——形成亞硝胺。當(dāng)亞硝胺累積到一定量時(shí),就可引起中毒。
臨床表現(xiàn)為腹痛、惡心、嘔吐等癥狀,長(zhǎng)期慢性中毒則容易發(fā)生抽搐、頭痛、呼吸困難等癥狀。
我國(guó)有相當(dāng)一部分老年人因患慢性疾病而長(zhǎng)期服用去痛片,拿去痛片當(dāng)“頂藥”,這種現(xiàn)象在北方農(nóng)村多見(jiàn)。
溫馨提示:這類人群盡量少吃腌制品食物,或者選用阿司匹林等不含氨基比林成分的止痛藥(哮喘、胃病患者禁用)。
