沈陽讀者張先生買了1斤花椒，其中一半是這樣的假花椒。經(jīng)過記者調(diào)查，最終在沈陽市和平區(qū)的溫州城市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了假花椒的影子。
沈陽市工商局和平分局中國小食品城市場(chǎng)管理所的執(zhí)法隊(duì)員在841號(hào)檔口查獲假花椒60斤。 執(zhí)法隊(duì)員當(dāng)即將假花椒全部沒收，并將對(duì)假花椒進(jìn)行檢驗(yàn)，追究其來源。
投訴：1斤“花椒”半斤粉末
10月25日，沈陽市鐵西區(qū)的讀者張先生在菜市場(chǎng)買了1斤花椒，回家炒菜時(shí)發(fā)現(xiàn)花椒沒有味道。
他仔細(xì)一看，“花椒”中有很多與正常花椒大小相仿的圓球狀硬物，用手一摳，表皮變成了粉末，用水浸泡后，水變成了紅褐色�！�1斤花椒里能有半斤這樣的假花椒，太坑人了！”張先生非常氣憤。
調(diào)查：假花椒來自溫州城
接到舉報(bào)后，記者陪同張先生來到他購買花椒的市場(chǎng)，可轉(zhuǎn)了兩圈后也沒發(fā)現(xiàn)那名小販。
市場(chǎng)里另一名出售調(diào)料品的業(yè)主介紹，張先生買的花椒是用麥秸殼、花椒籽等再摻進(jìn)少量真花椒混合成的劣質(zhì)品，“那些東西顏色淺，再用顏料把它們?nèi)境缮詈�、紅褐等顏色�！薄澳侨�(賣給張先生花椒的小販)不是市場(chǎng)的固定業(yè)主，經(jīng)常弄假貨來賣，假花椒都是從溫州城上的貨。”該業(yè)主表示。
暗訪：柜臺(tái)下存放“便宜貨”
10月27日上午10時(shí)許，記者來到位于沈陽市和平區(qū)的溫州城市場(chǎng)，在一樓的841號(hào)檔口發(fā)現(xiàn)了問題花椒�！�6元1斤，你要多少？”隨后，841號(hào)的女業(yè)主從檔口掏出編織袋，從袋子里抓出一把“花椒”。
記者仔細(xì)辨認(rèn)后，確定這些“花椒”與張先生購買的假花椒屬于同類產(chǎn)品，顏色發(fā)紅，味道較淡，并且夾雜著圓形硬物�！安挥每戳�，便宜貨就是這樣，這都是染的色，自己家不能吃這樣的。”841號(hào)業(yè)主“坦誠”地表示。
查處：工商部門沒收假花椒
了解情況后，記者向沈陽市工商局和平分局中國小食品城市場(chǎng)管理所反映了841號(hào)檔口出售問題花椒的情況。
市場(chǎng)管理所副所長(zhǎng)杜寧立即組織執(zhí)法隊(duì)員前去調(diào)查情況。下午1時(shí)許，執(zhí)法隊(duì)員在841號(hào)檔口查獲假花椒60斤，該檔口負(fù)責(zé)人表示袋中花椒都是殘次品，里面夾雜的圓形硬物不是花椒。
執(zhí)法隊(duì)員當(dāng)即將假花椒全部沒收，并處罰金1000元�！案鶕�(jù)目測(cè)，里面的東西肯定不是花椒，我們要將假花椒進(jìn)行檢驗(yàn)，并追究它的來源。”杜寧表示。
鏈接：如何鑒別花椒
真花椒絕大部分中間裂開，外殼呈棕紅或棕黃色，每顆大小顏色不全一樣，殼內(nèi)側(cè)顏色為白色，有少量黑色籽粒。假花椒具有顏色一致、大小均勻等特點(diǎn)，表面無開口。
