感染性腹瀉：是由包括沙門氏菌、致病性大腸桿菌等病毒和細菌引起的腸道傳染病。發(fā)病高峰期為 6 ～ 9 月份；感染對象主要是兒童和成年人；主要通過食物傳播；不良飲水、飲食習(xí)慣、較差的個人衛(wèi)生都會導(dǎo)致感染而發(fā)病。臨床上主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉，腹瀉次數(shù)一天多達 10 余次，重者一天內(nèi)可達幾十次，部分病例可伴有發(fā)熱、惡心、嘔吐、脫水等不同癥狀或體征。
預(yù)防：不喝生水，不吃不潔或半生食品；飯前便后勤洗手。
食物中毒引發(fā)的腹瀉：指食用被細菌、毒素污染的，或含有毒物質(zhì)的食品后引起的急性感染性或中毒性疾病，包括細菌性、真菌毒素、動植物和化學(xué)性食物中毒。夏季食物中毒主要以細菌性食物中毒為主；最易發(fā)生集體性食物中毒場所是集體單位食堂和餐飲等；食品操作生熟不分、交叉污染和加工人員帶菌操作是引起食物中毒的主要原因。食物中毒具有突然發(fā)生，集體性發(fā)病，潛伏期短等特點。臨床上主要表現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀外，還可表現(xiàn)在神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)等癥狀，嚴(yán)重者可危及生命。
預(yù)防：應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不吃不潔、腐敗變質(zhì)食品，做到食品燒熟煮透，隔夜餐食用前回鍋加熱。另外，由于 6 月份潮濕悶熱，應(yīng)注意做好稻谷、玉米、花生仁等農(nóng)作物的防霉變質(zhì)工作，對發(fā)現(xiàn)霉變或變質(zhì)的食品應(yīng)及時處理，切勿食用。
腸易激綜合征等疾病引發(fā)的慢性腹瀉：患者腹痛、便稀、腹瀉，非病菌導(dǎo)致，卻久治不愈。這種病在夏季的消化道門診中約占總數(shù)的 30% 以上。慢性腹瀉的原因很多，可由慢性痢疾、甲狀腺亢進、濫用抗生素造成菌群失調(diào)、腸功能紊亂等造成。臨床研究證實，此類腹瀉與大腦過度疲勞產(chǎn)生的脾胃虛弱、肝脾不和、精神抑郁等原因有關(guān)；而夏季人們多出入空調(diào)房、喝冷飲等因素的刺激，更易導(dǎo)脾胃虛弱，有的人甚至久瀉難止。
預(yù)防：目前，對腸易激綜合征的病因還不清楚，但應(yīng)調(diào)整飲食習(xí)慣和生活方式，另外，放松精神有時也可減輕腹瀉的癥狀。
