西洋參又被稱為花旗參，具有養(yǎng)胃生津以及補脾益氣的功效，同時也能夠清熱，能夠提高體力以及腦力，降低了身體疲勞度，同時調(diào)節(jié)了中樞神經(jīng)系統(tǒng)，預(yù)防冠心病、高血壓以及心絞疼痛，除此之外也能夠減輕癌癥放射化療所帶來的不良反應(yīng)，比如身體消瘦、惡心嘔吐以及白細胞減少等。

西洋參有什么功效作用？

1、增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)

西洋參里面含有的皂甙能夠增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)，具有消除疲勞以及靜心寧神的功效，同時也增強了記憶力，特別適合于記憶衰退、失眠煩躁以及老年癡呆癥的人群。西洋參補氣的功效是眾所周知的，能夠促進血清蛋白的合成，同時也加快了器官以及骨髓蛋白合成，提高了身體免疫力，有效抑制癌細胞的生長，具有抗癌和防癌的功效。

2、保護心血管系統(tǒng)

經(jīng)常服用西洋參能夠抗心律失常以及心肌氧化，同時也有利于抗心肌缺血，同時也在一定程度上強化心肌的收縮能力。對于心慌氣短的冠心病患者來說，只要長時間服用西洋參就會有明顯的效果，同時也可以調(diào)節(jié)血壓，幫助心率失常、腦血栓、冠心病以及高血壓患者的恢復(fù)。

3、能促進血液的活力

長時間服用西洋參有利于降低血液的凝固性，具有一定的抗動脈硬化的功效，除此之外也促進了紅細胞的生長，增加了血色素。西洋參歸腎經(jīng)、心經(jīng)和肺經(jīng)，具有養(yǎng)胃生津以及補肺降火的效果。

4、能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)

西洋參能夠促進骨髓蛋白的合成，促進了身體對脂肪的代謝，增強了肝臟解毒的功能，適合于貧血、癌癥以及老年人。西洋參也能夠抑制癌細胞的生長，抑制了單純性的皰疹病毒，同時促進了新陳代謝的速度，增強體力。

5、提神醒腦以及促進消化的功效

西洋參能夠提神醒腦，緩解春困所引起的疲倦。同時也能夠緩解胃腸道紊亂以及慢性胃病，讓胃腸道處于正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)，幫助消化系統(tǒng)的運行。

每天吃多少好？

雖然西洋參給身體帶來這么多的功效，并不是吃得越多越好，每天吃西洋參的量要控制在30克左右，要是吃太多的話可能會引起腹瀉，消化不良以及腹脹等，甚至?xí)尰颊叱霈F(xiàn)虛不受補的癥狀。

南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院梁東輝教授表示，對于長期傷津耗氣的人來說，可以在膳食中添加西洋參，能夠益氣養(yǎng)陰，可以滋補身體。西洋參含有人參皂苷類和多種氨基酸以及多種微量元素，還有揮發(fā)油等，對于氣陰兩虛有熱的病人來說也很好的調(diào)養(yǎng)作用。西洋參一天最常用量為3~6克。

溫馨提示

吃西洋參最簡單的方法就是含化的方法，把西洋參直接放在鍋里面蒸一下，這樣能夠讓其軟化，然后再切成片放在玻璃瓶里面，每天早晚各含服4片，慢慢的咀嚼咽下去。