減肥期間可以吃葡萄干，但應(yīng)控制量，葡萄干能為身體帶來以下幾個好處：

1、增加飽腹感：葡萄干中含膳食纖維，能產(chǎn)生較強的飽腹感。食物中可以放入幾粒葡萄干，能提高膳食質(zhì)量。

2、升糖指數(shù)低：雖然葡萄干吃起來比較甜，不過升糖指數(shù)并不是很高，算是中低升糖指數(shù)零食，減肥者可以適量吃。

3、含有多種礦物質(zhì)：葡萄干是由新鮮的葡萄制作而成，濃縮葡萄中的礦物質(zhì)含量，特別是含鉀量比較優(yōu)越。100克葡萄干中鉀含量高達(dá)995毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過精制白大米；葡萄干中也含有抗氧化物質(zhì)以及膳食纖維，能清除自由基，改善便秘問題。

對于減肥者來說，每天吃葡萄干的量應(yīng)控制在15粒以內(nèi)。因為葡萄干屬于高熱量零食，100克葡萄干中熱量高達(dá)334千卡左右，跟白面大米相差無幾；100克葡萄干中碳水化合物達(dá)到83.4克，蛋白質(zhì)含量達(dá)到2.5克，又含有葡萄糖以及果糖，所以減肥者應(yīng)少吃。