肉桂粉有利于減肥，但不能多吃，每天攝入的量保持在4克，也就是一茶勺量左右就可以。注意要購買新鮮或者現(xiàn)磨的肉桂粉，活性成分才不會因為放久而消失。

肉桂粉為什么可以幫助減肥？

1、穩(wěn)定血糖避免脂肪堆積：有最新研究數(shù)據(jù)表明，肉桂粉可以降低食物中的生產(chǎn)指數(shù)，延緩餐后血糖上升。而且肉桂可以增強胰島素反應(yīng)，快速分解糖。

2、幫助擺脫身體對糖的依賴：肉桂食用時能讓人產(chǎn)生一種正在吃甜食的感覺，能滿足對食物的需求，也不會刺激身體對甜味的反應(yīng)，擺脫身體對糖的依賴。尤其是不加糖不加奶的黑咖啡，這種咖啡可以提高身體代謝，在飲用時加入一點肉桂粉，可以讓咖啡變得更可口，也能促進代謝，提高減肥效果。

3、加快血液循環(huán)：肉桂有特殊香味，這個香味來自于肉桂醛，這種物質(zhì)可以加快身體血液循環(huán)，提高代謝，促進脂肪燃燒。

4、促進消化：肉桂粉可以促進消化，避免消化不良等問題，消化快，脂肪代謝也快。