三色糙米飯一般具有輔助減肥的效果，三色糙米飯是主要是用紅米、黑米、糙米搭配組成的，減肥期間吃三色糙米飯主要有以下幾個(gè)好處：

1、增加飽腹感：

三色糙米飯含有大量的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等，膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于便秘有一定的防治作用。而且能夠增加飽腹感，適量食用三色糙米飯可以減少其他主食的攝入，從而達(dá)到減肥的效果。

2、營(yíng)養(yǎng)豐富：

三色糙米飯含有蛋白質(zhì)、維生素E、不飽和脂肪酸、氨基酸、賴(lài)氨酸、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，能夠短時(shí)間內(nèi)給人體補(bǔ)充能量。

3、控制血糖：

三色糙米飯含有大量的粗纖維，粗纖維可以減緩腸胃對(duì)糖分的消化吸收，有利于控制血糖。另外，三色糙米飯含有多種微量元素，能夠提高胰島素的敏感性，也能幫助控制血糖。

三色糙米飯的做法很簡(jiǎn)單，先提前把紅米、黑米、糙米浸泡一天時(shí)間，第三天放入鍋中蒸熟就可以食用了。