減肥期間適量吃草莓一般不會(huì)變胖，主要原因是：

1、熱量低：每100克草莓中熱量?jī)H32大卡左右；一顆普通大小的草莓43.65克，所含有的熱量?jī)H14大卡左右，約散步7分鐘就能被消耗，屬于典型的低熱量、低碳水化合物水果。

2、脂肪含量低：每100克草莓中脂肪含量?jī)H0.2克，適量吃并不會(huì)造成肥胖，因此適合減肥者。

3、含膳食纖維：每100克草莓中膳食纖維含量達(dá)到1.1克左右，尤其是含有豐富果膠，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，刺激消化液分泌，利于食物消化和吸收。吃草莓后也能產(chǎn)生飽腹感，減少其他食物攝入，避免熱量攝入超標(biāo)，從而輔助減肥。

4、含多種維生素：草莓中含有維生素B1和B2、維生素A、維生素C和維生素E，也含有胡蘿卜素和鞣酸以及葉酸，能為身體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)，維持新陳代謝正常。

但減肥期間應(yīng)控制吃草莓的量，每天吃5~10克就行。吃草莓的時(shí)間不能安排在睡覺(jué)前，其中含有太多糖分，易轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，反而造成肥胖。