減肥期間是可以吃牛油果的，牛油果能分解脂肪、提高代謝、幫助消化。

1.分解脂肪：牛油果中含有脂肪酸和消化酵素能分解脂肪，有利于減肥。

2.提高代謝：牛油果中的維生素較多，其中維生素E含量較高，維生素E能抗氧化，提高代謝。而且牛油果中含有豐富的酵素，可以燃燒脂肪中的油酸，提高代謝。

3.幫助消化：因為牛油果的膳食纖維含量較高，能消除體內(nèi)膽固醇，而且能保持消化系統(tǒng)正常運作，促進(jìn)消化，預(yù)防便秘。

減肥期間吃牛油果的方式很重要，可以選擇直接吃、拌沙拉或者做果醬等方式。

1.直接吃：可以將牛油果當(dāng)做水果直接生吃，牛油果成熟后的口感極好，沒有任何添加劑。

2.拌沙拉：將牛油果切成小塊和其他蔬菜水果混合在一起，再加入低熱量拉醬一起食用，不過因為沙拉醬有熱量，所以不能食用過多。

3.做果醬：牛油果在成熟后質(zhì)地軟糯，而且氣味清香，可以直接弄成泥作為果醬涂抹在全麥面包上當(dāng)主食食用。