尿酸高的人群一般不建議吃豬肺，不利于尿酸水平的控制。

尿酸是嘌呤代謝的終產(chǎn)物，如果尿酸持續(xù)升高，有可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，引起關(guān)節(jié)紅腫、疼痛等。在日常生活中一般不建議進(jìn)食嘌呤含量比較高的食物，豬肺屬于比較常見的一種食物，每100g豬肺當(dāng)中，其嘌呤含量一般在434mg，屬于中高嘌呤含量的食物，在進(jìn)食后很有可能會(huì)造成尿酸水平快速增高，長(zhǎng)期食用可能誘發(fā)痛風(fēng)。若痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作，可能會(huì)造成關(guān)節(jié)變形。

尿酸高時(shí)除了不建議吃豬肺外，像動(dòng)物肝臟、牛肉、羊肉等食物，也應(yīng)盡量避免食用。尿酸高的人群應(yīng)該多飲水，幫助促進(jìn)尿酸的代謝。